પાણીમાં ઓગળેલા પરમાણુ ઓક્સિજનને ઓગળેલા ઓક્સિજન કહેવામાં આવે છે અને સામાન્ય રીતે તેને D0 તરીકે ચિહ્નિત કરવામાં આવે છે. સપાટીના પાણીમાં ઓગળેલા ઓક્સિજનનું પ્રમાણ 5-10mg/L છે. જ્યારે ભારે પવન અને મોજા હોય છે, ત્યારે પાણીમાં ઓગળેલા ઓક્સિજન 14mg/L સુધી પહોંચી શકે છે. ઓગળેલા ઓક્સિજન સંતૃપ્તિ = ઓગળેલા ઓક્સિજન માપેલ પરિસ્થિતિઓમાં ઓગળેલા ઓક્સિજનનું માપેલ મૂલ્ય/સંતૃપ્તિ સામગ્રી*100%, એટલે કે, 90% અને તેથી વધુ, માપેલ મૂલ્ય 7.5mg/L થી ઉપર છે, અને લઘુત્તમ 2mg/L છે.
ઓછા ઓક્સિજનવાળું પાણી છોડમાંથી પસાર થશે અને મૂળમાંથી ઓક્સિજન દૂર કરશે, અને તે જ રીતે, તે જમીનમાં ઓક્સિજનનો અભાવ કરશે. સ્વસ્થ છોડ અને સ્વસ્થ માટીની વનસ્પતિ બંનેને આ બે ભાગોમાં ઓક્સિજનની જરૂર હોય છે.
પાણીમાં ઓગળતા ઓક્સિજનનો અભાવ અન્ય સમસ્યાઓનું કારણ પણ બની શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, નેમાટોડ્સ એનોક્સિક માટી જેવા હોય છે. ઓછા ઓક્સિજનવાળા પાણીથી છોડને સિંચાઈ કરવાથી તેઓ સપાટીની નજીક આવી જશે અને છોડના મૂળને સરળતાથી નુકસાન પહોંચાડશે.
અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે છોડના મૂળ વાતાવરણમાં ઓગળેલા ઓક્સિજનની સાંદ્રતા ઘટાડવાથી છોડની નાઇટ્રોજન અને પાણી શોષવાની ક્ષમતામાં ઘટાડો થશે. ઓક્સિજનનો અભાવ મૂળને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. ઓગળેલા ઓક્સિજનની ઓછી સાંદ્રતામાં અનુકૂલનના સમયગાળા દરમિયાન, છોડનું ચયાપચય બદલાય છે. છોડની અંદર ઓક્સિજનની અછતને આંતરિક હાયપોક્સિયા કહેવામાં આવે છે. તેનું એક પરિણામ એ છે કે સુક્રોઝનું અવક્ષય થાય છે, અને છોડ ઓક્સિજનની અછતને ભરપાઈ કરવા માટે ઊર્જા બચત પદ્ધતિઓ તરફ આગળ વધે છે.
તળાવમાં ઓક્સિજનનો મુખ્ય સ્ત્રોત ફાયટોપ્લાંકટનનું પ્રકાશસંશ્લેષણ છે, જે સામાન્ય રીતે ઓક્સિજન સ્ત્રોતનો 56%-80% હિસ્સો ધરાવે છે; બાકીનો ભાગ પવન ફૂંકાતા મોજાઓમાંથી આવે છે જેથી હવામાં રહેલો ઓક્સિજન સીધો પાણીમાં ઓગળી જાય. ફાયદાકારક 12-14mg/L
હેઇલોંગજિયાંગ: 600 ચોરસ મીટરના બાસ્કિંગ પૂલના વિસ્તારમાં પાણીનું તાપમાન 3 થી 4 ડિગ્રી વધશે અને અનાજના ઉત્પાદનમાં 6% વધારો થશે.